卡臣

阿強與澳洲牛奶 我年青時跟父母住在佐敦區的寶靈街，而「澳洲牛奶公司」就在我家一街之隔，我細細個已經識得佢（朱潔兒腔）。 「澳洲牛奶公司」以厚蛋多士和燉蛋燉奶馳名，經常座無虛席。它也以「快」馳名。落單快上餐快收碟快執枱快，快快快快快 ... 客人一...

阿強遊烏龍鎮 ( 這篇是新寫的 ) 大家好！我係阿強，好耐無見，我剛去了內地一轉。 兒時睇中國的章回小說或寓言故事，經常出現一個地方︰「烏龍鎮」，小說中烏龍鎮村民烏龍荒誕，錯漏百出。鎮內有客棧、市集、府邸、廟宇等等。我希望有天可以一到「烏龍鎮」證實一...

(網上照片) 阿強遊羅浮宮 ( 這篇是新寫的 ) 大家好！又係我阿強，好耐無同大家見面喇！今次回憶下我遊法國的羅浮宮 ( Musée du Louvre ) 。 以香港為例，匯豐銀行總行、香港國際機場、啟德郵輪碼頭的設計，都是來自英國...

阿強吃 流心朱古力 蛋糕 ( 這篇是新寫的 ) 大家好！我係阿強，先同大家講聲「 Happy new year 」先！ 今次的要講一款西式甜品︰「心太軟 Molten Chocolate Cakes 」。 一講起「...

阿強拜大佛 ( 這篇是新寫的 ) 大家好！我係阿強，今次講一個香港旅遊景點︰「大嶼山天壇大佛」。 「天壇大佛 (Tian Tan Big Buddha ) 是一座位於大嶼山寶蓮寺前木魚峰上的佛像。由中國太空科技部設計和製作，佛...

  阿強飲西班牙咖啡 ( 這篇是新寫的 ) 大家好！我係阿強，今次講一種飲品︰「西班牙咖啡」。 話說好多年前，我跟朋友去酒店的咖啡店傾吓偈。我打開 menu 胡亂點了一杯 Spanish coffee 。我以為橫掂都係咖啡一...

阿強看《迷牆》 大家好！我係阿強，今次講一套舊戲《迷牆》。 1982 年導演 A lan Parker 拍攝的《迷牆》 ( The Wall ) ，我 80 年代在明珠台睇重播，嘩！內容好勁呀！反戰反社會反政府、影像意識流、 MTV 敍事式電影，加插...

阿強看《翡冷翠之戀》 大家好！又係我阿強，好耐無見，今次講吓一套舊戲： 1986 年的《翡冷翠之戀   》。 90 年代，佐敦區的大華戲院 Majestic Theatre （已清拆）。每逢星期日早場都會選播一些舊西片。一來我貪戲票平、二來我又住得近，因此經常捧...